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甘肃玉门用标准化打造啤酒原料之都

发布时间:2020-03-13 15:23:44阅读:来源:欧贝特试验设备

甘肃省玉门市质监局立足“做大产业、做强龙头、做精产品、做优环境”的总体目标,结合啤酒花、啤酒大麦两大支柱产业发展,积极推进农业标准化示范区建设和标准化体系建设,使玉门“啤酒原料之都”建设初见成效。

玉门酒花甲酸含量高,是世界啤酒花协会认定的啤酒原料最佳生产基地。在加快农业标准化示范区建设进程中,玉门市质监局审时度势,抢抓机遇,狠抓基地建设,使标准化示范区建设任务全部列入各乡镇目标管理责任书,并通过加强技术指导、健全服务体系等措施,有力增强了广大农民和企业做好种植标准化工作的自觉性和主动性,也使种植标准化生产的示范带动作用更为突出。目前,已累计完成啤酒花标准化种植面积达3万亩,实现啤酒大麦标准化种植10万亩。

围绕啤酒花、大麦的标准化种植、加工,该局推行实施国家标准2项、行业标准4项,制定实施“A级绿色食品啤酒花栽培技术规程”、“A级绿色食品啤酒大麦种植技术规程”和“四氢异a-酸加工技术规程”、“啤酒花浸膏及其制品加工技术规程”和“压缩啤酒花加工技术规程”等5项种植、加工地方标准,从而极大提升了农产品质量和市场竞争力,提高了农业标准化生产的农产品的市场占有率。

农业标准化助推了产业化经营。历经多年的努力,玉门市于2008年组建了以拓璞酒花深加工企业为龙头,各乡镇酒花加工企业和种植者为成员的啤酒原料集团,实现玉门啤酒原料的集团化运作,同时注册了“绿峰春柳”牌啤酒花颗粒原料,提高了酒花产品的知名度。目前,已建成啤酒花龙头加工企业23家,年加工能力1.8万吨,形成了啤酒花“规模生产—初加工—精深加工”的完整产业链条,进一步增加了产品的附加值。

与此同时,玉门市制定下发了,进一步激发了广大企业的创牌的积极性,该市聚馨麦芽有限公司的“馨绿”牌啤酒麦芽获得了甘肃名牌产品称号。(甘肃省质监局雒建民)

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